Δασμοί, ακρίβεια, κλιματική κρίση και δημογραφική συρρίκνωση συνθέτουν το σύνθετο παζλ που καλείται να διαχειριστεί η ελληνική βιομηχανία τροφίμων, σύμφωνα με τη φετινή Γενική Συνέλευση του ΣΕΒΤ

Δύσκολες ισορροπίες καλείται να διατηρήσει η ελληνική βιομηχανία τροφίμων, η οποία βρίσκεται αντιμέτωπη με τις επιπτώσεις της διεθνούς αστάθειας, της ακρίβειας, της κλιματικής κρίσης και του δημογραφικού προβλήματος. Κατά την ετήσια Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ), στελέχη της πολιτείας και του παραγωγικού κόσμου εξέπεμψαν σαφή μηνύματα για την ανάγκη σταθερού πλαισίου και εθνικής στρατηγικής.

Ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης, τόνισε πως οι τιμές σε βασικά προϊόντα (κακάο, καφές, βοδινό) καταγράφουν δραματικές αυξήσεις, ενώ η αλυσίδα παραγωγής δυσκολεύεται να απορροφήσει τα κόστη. «Η ακρίβεια είναι ο εχθρός μας», σημείωσε χαρακτηριστικά, προσθέτοντας ότι δεν επιδιώκεται ούτε υπηρετείται από τον κλάδο.

Από την πλευρά του, ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος ανακοίνωσε το τέλος στο πλαφόν των περιθωρίων κέρδους από τον Ιούνιο, αλλά ξεκαθάρισε ότι αυτό δεν σημαίνει αποδοχή αδικαιολόγητων αυξήσεων. Παράλληλα, παρουσίασε το νέο Αναπτυξιακό Νόμο που περιλαμβάνει ειδική πρόβλεψη 150 εκατ. ευρώ για επενδύσεις στη μεταποίηση τροφίμων, δίνοντας έμφαση στις παραμεθόριες περιοχές και στη διασφάλιση ποιοτικών θέσεων εργασίας.

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στον κομβικό ρόλο της βιομηχανίας τροφίμων ως μοχλού εξωστρέφειας, αφού με πάνω από 7 δισ. ευρώ σε εξαγωγές, παραμένει πρεσβευτής του ελληνικού brand διεθνώς. Παράλληλα, κατέχει την πρώτη θέση στη μεταποίηση, απασχολώντας εκατοντάδες χιλιάδες εργαζομένους.

Το κοινό συμπέρασμα των ομιλητών: απαιτείται άμεση και συστηματική δράση για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας της εθνικής παραγωγής.

The post Προβληματισμός για τρόφιμα και τιμές: Το τρίπτυχο-πρόκληση που καλείται να διαχειριστεί η ελληνική αγορά first appeared on FREE NEWS.